湖鳥会だより第24号

湖鳥会だより第24号
2024年6月吉日
湖鳥会事務局

本メールは、既に湖鳥会へメールアドレスを登録されている皆様(メール会員)に配信しています。

■はじめに
月日が経つのは歳と共に早く感じるもので、もう2024年も半年を終える時期になり、梅雨時期を迎えていますが、皆様お変わりございませんでしょうか。
円安や原材料の高騰による物価高、電力料金の値上げなど生活に厳しいニュースが毎日のように報道されています。輸入野菜を除く多くの葉野菜、根野菜は、全国各地の作付け時期を目途に1年を通じての安定的な供給を維持しているようです。

「ベジ探」https://vegetan.alic.go.jp/yasaimap/vt-yasaimap.html を参照ください。

しかしながら、地球温暖化による好天続きから収穫時期の早まりや季節外れの大雨で育ちが悪く不作になるなど農作物の需給バランスの崩れから、通常の2倍、3倍の高値になっている野菜もあります。一方で、キズや規格外で出荷できない野菜の多くは廃棄されるケースもあるそうですが、最近ではSDGsの取り組みとして、キズや規格外で出荷できない野菜を「道の駅」や「スーパー」などで見かけることも多くなりました。生産者と消費者双方のメリットでもあり、ゴミを減らし、食を豊かにする妙案として広まる事を期待しています。

■トピックス
・湖鳥会HPの新着情報 https://kocyoukai.com/
1)第13回コラム(永島 優也さん)
2)2024年度第1回湖鳥会理事会の開催と議事録

■ご意見・質問・相談・提案等の募集
湖鳥会活動の活性化に向け、皆様からの活発なご意見をお問合せフォームよりお寄せください。
湖鳥会事務局 お問合せフォーム
https://kocyoukai.com/%e3%81%8a%e5%95%8f%e5%90%88%e3%81%9b/
湖鳥会ホームページ
https://kocyoukai.com/

―以上

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